食欲の秋・・・健康食カレー

食欲の秋！！ですが、食べながら健康を・・・と言うことで、今回はカレーを検食。

カレーには、スパイスが入っています。

ターメリック、レットペパー、シナモン、コリアンダー、ナツメグ等だが、

ターメリックとはウコンのこと、レッドペパーは蕃椒（ばんしょう）のこと、シナモンは桂皮のこと、コリアンダーは胡ずい子（こずいし）のこと、ナツメグは肉豆く（にくずく）のこと。と言うわけで全て漢方の生薬です。

ちなみに・・・ウコン→鎮痛作用。蕃椒→咳止め。桂皮→胃、風邪。胡ずい子→胃、痒み止め。肉豆く→胃、下痢止め等の作用効果があります。

 

ということで、インドの方が運営するカレー専門店で食事。

ちょっと、ナンが大きすぎるが・・・・健康食事で今日もファイト！！！

 

タグ：カレー

コメント 2

ちょっと、違うことをしておりましたら、大分ご無沙汰になってしまいました(x_x;)
まとめ読みで、スミマセン。
誕生日ゴルフの予定もあるようで、みなさんに祝って貰えて、楽しみな企画ですね。
ところで、カレー大好きです♪さらに、効用があるなんて、うれしいですね。
by SAWA (2009-09-25 16:20) 

ken_jpも職場の近くにインドカレーの専門店があってランチで時々行きますよ
やっぱりお蕎麦屋さんのカレーと違って　パワーがついたって感じですよねえ
by ken_jp (2009-09-26 19:40)