割烹「奈加田」で食事 [健康]
昨晩は、地元では本格的な料理を提供してくれる割烹「奈加田」に行きました。
昨日もバタバタとした1日が過ぎてしまった。
夕食のひと時が、一日の疲れを癒してくれる。
「奈加田」は、夫婦でお店を切盛りしているが、実に落ち着く店である。
その店には4席のカウンター席がある。そこの座ってご主人と話しながら、おまかせ料理を頂くのが実にいい感じ。
本日の前菜は・・・・・・↓
料理も絶品だが、生ビールに関しても、サーバーを小まめに清掃しているせいか、酸味や臭みが全く感じない最高の喉越しだ。
最近の居酒屋は、サーバー清掃をまめにやらないところがおおく、管のなかの雑菌やカビが増殖して、酸味を感じるところが多い。ある店で、「清掃してる？｝って聞いたら、答えは「メーカーさんが来たとき、やってもらっている。1ヶ月に1回。」・・・・・サーバー清掃は、毎日やらないと雑菌が付いてしまうのに。
「奈加田」は、完璧に清掃消毒をやっているようだ。「旨い！！！！」
↓写真のビールは2杯目！
↓ 白子焼き スーパーに売っている白子では出来ない技。
ジャガイモ団子
ズワイ蟹（雌）の・・・・なんだっけかなぁ？
そのあと、ご飯ものになったが、その前に水割り焼酎を3杯飲んでしまってるので、酔いが回ったせいか、写真を撮るのを忘れました。
食事療法の真っ最中なのに、ちょっとカロリーオーバーだな。（おそらくアルコール分だが）
今日は血糖値計るのはやめておこうっと！！
タグ：割烹奈加田
自分はヘモグロビンＡ１Ｃの数値が高いので、
三角食べ（野菜→肉・魚類→ごはん）を心がけていますが酒席ではまず無理ですね。
それにしても上品で旨そうなものばかりで、
酒がすすみそうです。
by terazo (2009-01-24 23:30)
To terazoさん
グリコシル化ヘモグロビンの数値は正直ですね。
油断大敵なんですよね。
私も高い数値でした。１１から1年かけて６まで落としました。同じように野菜からのスタートの食事療法でした。
現在も、血糖値を毎日計り、投薬調整してます。
気にしないで飲み食いしたいものです。
by masayuk (2009-01-24 23:47)
美味しそうなお料理ですね。今日は、私も食事会があり、昼間からお酒をいただきました。昼間のお酒はこたえます。電車の中でうとうとしていました。こういう日は血糖値を計らなくても、分かっていることですね。
by whitered (2009-01-25 00:22)
そう、やっぱ日本人は和食ですよね。
ビール焼酎日本酒なんでも合いますよね。
白子焼きずーっとむかしに食べた気がしますよ。
ken_jpもここへきて2～3㌔増えましたよ。
ちょこっと反省してます。
by ken_jp (2009-01-25 01:16)