思い出の梅酒 [健康]
職場の部屋のデスクの下に、梅酒のビンが置いてある。ラベルを見ると平成１５年６月７日と記入してある。もちろん自分が書いたものだ。
約５年前、母が倒れて１０年以上経ってましたが、半身麻痺ではあるが元気でした。ある時、母が梅干を作りたいと言いました。梅干は３日３晩干さなくてはならないので、梅雨の時季には、仕事に行かなければならない自分にとっては大変な作業になります。母は自分でやると言うが、転んだら大変なので、この年は梅酒で勘弁してもらいました。
半年経ったら飲みましょうと、大切に保管してました。 半年後、試飲しましたが、「まだまだだね」と言って、あと半年待つことにしました。
翌年、５月に母は他界しました。（個人的には「往生」・・・違う世界で生き続ける）と思ってますが・・。
結局、１年目の試飲は出来ませんでした。その後、保管を続け、手付かずでもうすぐ５年になります。
今、ちょっと、なめました。・・・・飲ませたかったですね、５年物。
人は、必ず思い出がありますが、美しい思い出は、涙腺がゆるみますよね。
・・・・少し、酔った気がします。感情はアルコール度を数倍にしますね。
はじめまして。
nice!、コメントありがとうございます。
私も実家で梅酒を作っていたので良く飲みました。
美味しくてつい飲みすぎちゃうんですよねぇ。(^_^;)
by はしちゃん (2008-05-04 00:35)